最近、バームクーヘンを良く頂く感じ。
クラブハリエも凄く良かった。
で、今回はねんりん家。他にもバームクーヘンを頂いているのですが、いわゆるユーハイム系のバームクーヘンであまり好みではなかったのです。
お味は「琥珀ざらめ ストレートバウム ゆず風味」でした。
今回はもう少し美味しそうに撮れてるかな。少し厚めに切ってみましたが、その方が重量感とか出てきて良いですね。
どすんと重たいバーム、ではなくて、こちらもなかなか軽やかです。
じゃりっとしたざらめの感じもいいです。
バームって甘さが口の中に残ることが多いのですが、これは「ゆず風味」のせいか、オレンジ系(ゆず)の後味がとても爽やか。
そろそろお中元ですか?お菓子を贈るならねんりん家のバームクーヘン、ありかもしれませんよ!
ねんりん家のバームクーヘンは大丸松坂屋オンラインにありました。